Il menù
di Stagione

Il nostro menù di stagione contiene alcune ricette della tradizione ed altre create dallo Chef, sempre alla ricerca di nuove combinazioni di sapori. La cucina di Ex mauri prende spunti da quella veneta ma ci è sempre piaciuto proporre altre ricette regionali Italiane con piccole contaminazioni, per ottenere preparazioni straordinarie con un tocco di originalità. Ogni piatto viene preparato al momento impiegando ingredienti locali selezionati secondo la loro stagionalità e la creatività dello Chef.

Menù
di
Stagione

PRIMAVERA 2021

ATTENZIONE Siamo aperti 7 giorni la settimana, solo per pranzo, a causa delle limitazioni imposte dall’attuale emergenza ed in considerazione dell’ultimo DCPM.

Antipasti

Primi

Secondi

Dolci

Vini al calice