Il segreto per una raffinata degustazione

La cantina offre un’ampia scelta tra selezionati vini italiani e internazionali. Le riserve sono custodite in una storica cantina a mattoni rossi, visibile da un oblò in sala.

Vini rossi

Abruzzo
Montepulciano d’Abbruzzo – Binomio’09

 

Campania
Cenito – Maffini ’09
klèos – Maffini ’12
Taurasi riserva – San Paolo ’08

 

Emilia Romagna
Gutturnio vivace – Gaiaschi ’16
Gutturnio fermo – Gaiaschi ’15

 

Friuli
Cabernet franc – Ronco del Gelso ’15
Suebus – Sine Tempore ’10
Sintesi dei capitoli – Ronco del Gelso ’12
Franconia – Sine Tempore ’13
Schioppettino – La Tunella ’12
Refosco Bottaz – Venica ’10
Refosco – Sine Tempore ’12
Pignolo – Dorigo ’08
Tazzelenghe – Dorigo ’99
Schioppettino – Sine Tempore ’12
Cabernet franc – Venica ’13
Pignolo – Sine Tempore’10
Merlot – Ronco del Gelso ’12

 

Lombardia
Sassella superiore il Glicine – Fay ’12
Barbera 60&40 – Prime Alture ’15
Pinot noir – Prime Alture ’13
Sforzato ronco del picchio – Fay ’09
Inferno superiore – N.Negri ’13
Foresto Valcalepio – Podere Cavàga ’12
Cinque Stelle Sfursat – Negri ’11
Ruc di Gnoc – Majolini ’13
Franconia Valcalepio – Podere Cavàga ’12
Grumello valtellina sup. riserva-Balgera ’99
Cabernet sauvignon – Podere Cavaga ’12
Merlot – Prime Alture ’13

 

Marche
Maschio da monte – Santa barbara ’11
Lacrima di morro d’Alba – Barbarossa ’14
Picus – San Savino ’13
Libenter – Az.Tavignano ’12
Fedus – San Savino ’12

 

Piemonte
Barbera d’alba – Sandrone ’13
Pomorosso – Luigi Coppo ’13
Barolo Cannubi Boschis – L.Sandrone ’10
Dolcetto d’Alba – Sandrone ’15
Nebbiolo d’Alba Valmaggiore – Sandrone ’13
Barolo le vigne – Sandrone ’09
Nebbiolo – Marchesy di Gresy ’14
Barbaresco Rabajà – Bruno Rocca ’09
Barolo da Gromis – Gaja ’09
Barbaresco – Gaja ’10
Barbera d’Asti Soliter – Pescaja ’14
Ghemme Ronco Maso – Platinetti Guidi ’09
Sonvico del Monferrato – La Barbatella ’09
Barbera d’Asti V. Angelo – La Barbatella ’11
Barbera d’Asti Soliter – Pescaia ’14
Barolo Cannubi – Marchesi di Barolo ’07
Barbera d’Alba – Massolino ’13
Barolo Le Vigne – Luciano Sandrone ’10

 

Puglia
Malvasia nera – Liveli ’15
Primitivo di Manduria – Tenute Emèra ’14
Susumaliello Askos – Masseria Liveli ’15
Masseria del Salento – Liveli ’10
Orion – Liveli ’15
Primitivo Montecoco – Liveli ’12
Negramaro Primonero – Liveli ’15
Rosso del Salento Qa.Le.- Tenute Emèra’15
Uve di Troia – Tenute Emèra ’13

Toscana
Brunello di Montalcino riserva – Nardi ’10
Chianti classico Gran Selezione-Tolaini ’11
Soffocone di Vincigliata – Bibi Graetz ’12
Rosso di Montepulciano – T. del Cerro’14
Il Campone – Bibi Graetz ’12
Le stanze – Poliziano ’07
Chianti classico sup. – Quercia Bella ’12
Morellino di Scansano – Le Pupille ’13
Brunello di Montalcino-Quercie Bettina ’08
Rosso di Montalcino – Tenute del Cerro ’14
Nobile di Montepulciano – T. del Cerro ’13
Syrah Selverello – Tenuta del Cerro ’14
Morellino di Scansano riserva-Le Pupille ’13
Asinone – Poliziano’13

 

Trentino Alto Adige
Pinot nero – Cortaccia ’14
Schiava Fass 9 – Meran ’12
Lagrein – Cortaccia ’15
Lagrein riserva Segen – Meran ’12
Blauburgunder selection Zeno – Meran ’11
Pinot noir Patricia – Girlan ’13
Pinot noir trattmann riserva – Girlan ’11
Pinot nero riserva Glen – Cortaccia ’13
Cuveè flora riserva rossa – Girlan ’10
Teroldego – Le Trari ’12
Marzemino – Le Trari ’13
Freiherr Merlot riserva – Cantine Meran ’11
St.Magdalena – Cortaccia ’15
Schiava St.Valentin – Meran ’13
Cabernet Franc – Le Trari ’10
Schiava Grigia – Cortaccia ’14

 

Sardegna
Alenu rosso Cannonau – Murrai ’14
Fòla Cannonau – Siddùra ’14
Èrema Isola dei Nuraghi – Siddùra’15

 

Sicilia
Cerasuolo di Vittoria – Gulfi ’14
Nerojbleo – Gulfi ’11
Eimi – Lombardo ’10
Contrada Chiappemacine-Passopisciaro ’12
Lusirà – Baglio del Cristo di Campobello ’12
Lu Patrì – Baglio del Cristo ’12
Contrada rampante – Passopisciaro ’12
Hugonis – Rapitala ’12
Solinero syrah – Rapitala ’12
Adenzia – Cristo di Campobello ’13

 

Umbria
Montefalco rosso – Tenute del Cerro ’13
Montepulciano Prova Autore-Roccafiore ’12
Montefalco Sagrantino – Roccafiore ’10

 

Veneto
Valpolicella superiore – Terre di Leone ‘07
Heletto rosso veronese – Garbole ’09
Valpolicella ripasso – Terre di Leone ‘07
Amarone – Terre di Leone ‘09
Bradisismo – Inama ‘13
Carmenere più – Inama ’14
Dedicatum rosso veronese-Terre di leone’07
Hatteso Amarone – Garbole ’08

 

Valle d’Aosta
Petit Rouge – Onze Communes ’12
Gamay – Onze Communes ’13

Vini bianchi

Abruzzo
Trebbiano anfora – Cirelli ’13
Pecorino – Cirelli ’14

 

Campania
Kratos fiano – Maffini ’14
Pietraincatenata – Maffini ’13
Greco di tufo – Az.Agr. San Paolo ’15
Fiano di Avellino – Az.Agr.San Paolo ’15
Falanghina Beneventana – San Paolo’15
Joaquin dall’isola – Anacapri’14

 

Friuli
Pinot grigio – Sine Tempore ’14
Pinot grigio Dissimis – Vie di Romans ’13
Friulano toc bas – Ronco del Gelso ’15
Riesling Shultz – Ronco del Gelso ’15
Ronco delle Mele – Venica ’14
Friulano – Sine Tempore ’14
Traminer del collio – Venica ’14
Flors di Vis – Vie di Romans ’13
Ribolla gialla – Sine Tempore ’14
Pinot grigio Sot Lis Rivis-R. del gelso ’15
Ronco del Cerò – Venica ’14
Ronco delle Cime – Venica ’14
Sauvignon blanc Vieris – Vie di Romans ’14
Malvasia Istriana – Vie di Romans ’13
Flors di Uis – Vie di Romans ’13

 

Lombardia
Ca’ Brione -Negri ’11
Ronco Valene – Fay ’14
Manzoni bianco – Conte Collalto ’15
Verdisio – Conte Collalto ’15

 

Liguria
Vermentino di ponente-Terre rosse’13
Pigato riviera di ponente – Terre rosse’13

 

Marche
Offida pecorino – Tenuta di Tavignano ’14
Passerina – Tavignano ’15
Verdicchio le Oche-Fattoria san Lorenzo ’13
Verdicchio Misco – Tavignano’14

 

Piemonte
Gavi La Rocca – Coppo ’15
Coste bianche – Coppo ’14
Roero Arneis – Pescaja ’16
Terre Alfieri – Pescaja ’14
Chardonnay – Marchesi di Grèsy ’14
Monterolo – Coppo ’13
Gavi di Gavi – Bruno Broglia ’14

Puglia
Fiano – Liveli ’16

 

Sardegna
Vermentino di Gallura La Stima-Murrai ’14
Vermentino Spèra – Siddùra ’15
Nasco di Cagliari – Argiolas ’14
Maia Vermentino Sup. – Siddùra ’15

 

 

Sicilia
La Luci – Cristo di Campobello ‘ 16
Contrada guardiola – Passopisciaro ’11
Grand Crù – Rapitala ’13
Adenzia – Cristo del Campobello ’16
Contrada Guardiola – Passo Pisciaro ’11
Ficiligno – Baglio di Pianetto ’14
C’Catarratto – Guccione’12
C’D’C’ – Baglio del Cristo ’16

 

Toscana
Batàr – Az.Agr.Quercia Bella ’12
Poggio Argentato – Fattoria le Pupille ’16
Vernaccia di San Gimignano – Tofanari ’11
Vernaccia le Grillaie – Melini ’14

 

Trentino
Gewürztraminer Aimè – Girlan ’16
Weissburgunder festival-Cantine Meran ’15
Gewürztraminer- laber selection-Meran ’14
Muller thurgau – Cortaccia ’14
Müller Thurgau Graun – Cortaccia ’14
Veltliner – Nossing ’13
Flora sauvignon – Girlan ’13
Kerner Graf von Meran-Kellerei Meran’13
Moscato giallo Graf von Meran -Kellerei’13
Riesling Graf von Meran-Burggräfler’13
Sauvignon – Cortaccia ’14

 

Veneto
Incrocio Manzoni 6.0.1.3 – F.da Ros ’14
Soave Classico vigneto Du Lot – Inama ’14
Soave classico – Inama ’16
Vulcaia sauvignon – Inama ’15
Vulcaia sauvignon Fumè – Inama ’13
Soave – Tenuta di Corte Giacobbe ’16

Vini rosè

Marche
Rosato – Tenuta di Tavignano ’14

 

Toscana
Rosamatì – Fattorie le Pupille ’16

 

Sicilia
Rosà – Gulfi ’15
C,D,C, – Cristo del campobello ’16

 

Puglia
Rosato di negroamaro – Liveli ’15
Negroamaro – Tenute di Emèra ’14

Umbria
Fior fiore rosè – Roccafiore ’15

 

Lombardia
Chiaretto del Garda – Ca’Maiol ’14

 

Francia
Rosè prestige – Morin Langaran ’14

Spumanti e champagne

Emilia Romagna
Lambrusco di Sorbara “Il selezione” ’12
Lambrusco Grasparossa”Rive dei Ciliegi” ’13

 

Lombardia
Franciacorta Brut – A.Fratta
Franciacorta Brut – Podere Cavàga
Essence Brut Franciacorta – A.Fratta ’10
Franciacorta brut millesimato-P. Cavàga’11
Essence Franciacorta Saten – A. Fratta ’11
Quintessence Franciacorta – A. Fratta ’05
Essence Rosè Franciacorta – Fratta ’10
Rosè millesimato – La Montina ’09
Franciacorta Sec 20 nv – Elisabetta Abrami
Blanc de noir millesimato – E.Abrami ’10
Pas Dosè nv – Elisabetta Abrami
Franconia rosè dosage zero – P.Cavàga

 

Piemonte
V.S.Q.

Veneto
Prosecco di Conegliano – Franco da Ros
Spumante prosecco extra dry – Da Ros
Prosecco Superiore extra dry – Frattina
Prosecco superiore Brut – Conte Collalto

 

Trentino
976 Riserva del fondatore ’05 – Le Trari

 

Francia
Champagne cuveè prestige-Cantoni Guerlet
Champagne brut reserve-Paul Bara
Champagne Comtesse marie – Paul Bara
Champagne Brut special club – Paul Bara’04
Champagne Brut Selection – Guy Charbaut
Champagne cuvèe rosè – Laurent Perrier
Champagne Ultra Brut – Laurent Perrier

Vini dal mondo

Rossi
Chateauneuf du Pape ’09 (Francia)
Douro – Quinta do Portal ’08 (Portogallo)
Cornalin Montibeux-Rouvinez’09 (Svizzera)
Syrah creta plan – Rouvinez ’06 (Svizzera)
Chorey Beaune-Dom. Guyon’08 (Francia)
Chateau Bois de Roc – Medoc ’09 (Francia)
La Dame de Baladoz-S.Emilion’08(Francia)
Cuvèe Margot-Olivier Leflaive ’09 (Francia)
Zinfandel – Painter bridge ‘ 11 (Usa)
Baron de ley – Rioja ’07 (Spagna)
Bordeaux Sup.-Chateau lacombe cadiot’11
Boreaux reserve -Mission St.Vincent’12
Cuvee Caroline-Morin Langaran ’14

Bianchi
Chablis – Oliver Leflaive ’12 (Francia)
Sauvignon blanc – Dillons ’11 (New Zeland)
Gewürztraminer – Turckeim ’12(Francia)
Roter Veltliner klassik – Leth ’14 (Austria)
Gruner Veltiliner kassik – Leth ’13
Riesling Troken – Bergwiler ’07 (Germania)
Chateau la fleur des pins ’12 (Francia)
Pouilly Fumè – La Charmette ’13 (Francia)
Sancerre – La Chatillet ’10 (Francia)
Poully fume’ Pierre Finese’13
Sauvigon Blanc-tourraine Marteau’13

Riserva un tavolo

La prenotazione al Ristorante verrà convalidata da una nostra conferma per email o al telefono lasciato.
Per richieste immediate contattaci direttamente al numero +39 02 6085 6028 negli orari di apertura.

Ho letto ed autorizzo il trattamento dei dati personali ai sensi dell’articolo 13 del Regolamento EU 679/2016 - Privacy Policy di Ex Mauri Srl