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I nostri dolci

Per concludere la Vostra cena, Vi proponiamo i dolci preparati dai nostri chef.
Sono piccoli scrigni che Vi riservano prelibati tesori di piacere.
Oltre ai grandi classici, molti sono stati creati secondo nuove ricette esclusive dell’Osteria.
Delizie per appagare la vostra golosità, ciascuna accompagnata con il vino da Dessert consigliato.

Montebianco Crema di castagne, cioccolato, rhum, maron glacé e panna montata dolce

Sauternes – Domaine de Monteils’11 – Francia

Millefoglie di crema chantilly e uva Americana

Verduzzo – Dorigo ’13 – Friuli

Strudel di mele e gelato al fior di latte

Moscato rosa – Coterenzio’11 – Trentino

Tirami sù classico al bicchiere

Moscadello di Montalcino – Tenute del Cerro’15 – Toscana

Torta paesana d’Origine Brianzola, con cacao, amaretti e cedro accompagnata da gelato alla cannella

Barolo chinato – Distilleria Santa Teresa – Piemonte

Pera al vino rosso, pan di Spagna al cacao e sorbetto pera e peperoncino

Marsala vigna La Miccia 5 anni – De Bartoli  - Sicilia

La Sicilia nel piatto:

Cannolo di ricotta, composta di arance e sorbetto al melograno

Brutti ma buoni serviti con Recioto di Soave


Verduzzo – A.Dorigo ’13

500 cl – Friuli

Eiswein – Payer ’11 – Austria

375 cl – Austria

Picolit – Dorigo ’12

375 cl – Friuli

Recioto della Valpolicella – Bolla ’11

500 cl – Veneto

Moscato rosa rosatum – Coterenzio ’11

500 cl – Trentino

Passito sole d’Agosto Bukkuram – De Bartoli ’15

500 cl – Sicilia

Aur Traminer passito –  Ronco del Gelso ’13

375 ml – Friuli

Mombazillac – Duc de Castellac ’10

0,75 ml – Francia

Sauternes selection – Domaine de Monteils ’11

0,75 ml – France